{"title":"Drava Field Coffee","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrava Field Coffee\u003c\/strong\u003e ist unsere eigene Specialty-Coffee-Linie für Menschen, deren Arbeit beginnt, bevor die Sonne aufgeht: Militär und Polizei, Feuerwehr und Rettungskräfte, Fotografen und Drohnenpiloten, Dev-Teams in Rufbereitschaft, Overlander mit der Thermoskanne auf der Heckklappe. Sieben Kaffees, jeder nach einer Situation benannt statt nach einem Geschmack – denn genau so wählt man ihn in der Praxis aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e – Stand-To (dichter Brasilien\/Uganda-Blend), Blackout (dunkle Schokolade, null Säure), Fireline (süßer, weicher Cerrado aus Brasilien), Payload (samtiger Single Origin aus Kolumbien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilter\u003c\/strong\u003e – Uptime 99.9 (ausgewogener Honduras für die Bürokanne), Overland (Natural aus Brasilien mit dem höchsten Koffeingehalt), First Light (heller gewaschener Ruanda)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Packung trägt eine \u003cstrong\u003eField-Strength-Bewertung\u003c\/strong\u003e – IP54, IP67 oder IP68. Das ist unser Maß für den Kick, keine Schutzart-Zertifizierung; die Koffer im Rest dieses Shops sind diejenigen mit der echten IP67-Schutzart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie bekommen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Specialty-Kaffee, bewertet mit über 80 SCA-Punkten, ohne Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf Bestellung in kleinen Chargen von einer Specialty-Rösterei in Krakau geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g ganze Bohne, Beutel mit Einwegventil, Röstdatum auf dem Etikett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlares Brühprofil bei jedem Produkt: Druck (Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne) oder Filter (V60, Chemex, AeroPress, Filterkaffeemaschine, Cold Brew)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVersand in die gesamte EU aus unserem Lager in Polen. Sie kaufen für eine Einheit, eine Wache oder ein Büro? Bestellen Sie kartonweise oder fragen Sie uns nach Bundles mit einem Peli-Koffer – ein Kaffee, der in dieselbe Kiste passt wie die Ausrüstung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"drava-field-coffee-payload-colombia-espresso-250-g","title":"Drava Field Coffee PAYLOAD – Kolumbien Espresso 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGear packed • batteries charged • head clear.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePayload ist der Kaffee vor dem Abflug: für den Fotografen, der den Koffer packt, den Drohnenpiloten beim Akku-Check, das Filmteam mit Call Time um 5 Uhr. Ein sortenreiner kolumbianischer Espresso – vollmundig und samtig, mit gerade so viel Frucht, dass er wach macht, ohne zu kratzen. Feldstärke-Klasse: \u003cstrong\u003eIP67\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchokolade, Mandel, gelbe Pflaume. Schwarz saftig und weich; mit Milch geht er Richtung Dessert. Keine spitze Säure, keine aschige Röstbitterkeit – eine saubere, süße Tasse, die beim ersten Schluck funktioniert und beim vierten Nachschütten immer noch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kolumbien, Belén de Umbría, Risaralda – eine Gruppe von 30 Kleinbauern, ca. 1.500 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, Q-Grade 84,00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e mittel (City Roast) – 3\/5 auf der Skala der Rösterei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Süße 4\/5 · Säure 2\/5 · Körper 4\/5 · Koffein 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Kaffee, ohne Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 250 g, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Kolumbien, warum gewaschen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKolumbiens Kaffeegürtel liegt hoch, auf vulkanischem Boden, mit zwei Ernten im Jahr – deshalb sind seine gewaschenen Arabicas der Maßstab für einen ausgewogenen Espresso: genug Süße, um Milch zu tragen, genug Struktur, um allein zu bestehen. Bei der gewaschenen Aufbereitung wird das Fruchtfleisch vor dem Trocknen entfernt, Sie schmecken also die Bohne selbst – klare Schokolade und Nuss statt der schweren, fermentierten Noten eines Naturals. Belén de Umbría in den Hügeln von Risaralda ist eine Kooperative kleiner Familienbetriebe; der gemeinsame Einkauf ihrer Lots hält die Qualität von Charge zu Charge konstant und das Geld im Dorf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeröstet für Druck: Siebträger, Vollautomat und Bialetti. Funktioniert als sauberer purer Espresso und hält sich gut im Flat White.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEspresso (Startrezept):\u003c\/strong\u003e 18 g rein, 36–40 g raus, 26–30 s, Wasser 92–94 °C. Schmeckt dünn oder sauer → feiner mahlen oder länger beziehen; bitter oder trocken → gröber mahlen oder Temperatur senken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBialetti:\u003c\/strong\u003e mittelfein mahlen, Sieb eben füllen ohne zu tampen, vom Herd nehmen, sobald der Strahl hell wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVollautomat:\u003c\/strong\u003e Stärke auf hoch, Mahlgrad 2–3 Stufen feiner als Werkseinstellung; die Röstung ist hell genug, dass das Mahlwerk nicht verklebt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress \/ French Press:\u003c\/strong\u003e trinkbar, aber das ist eine Espresso-Röstung – für Filterkaffee greifen Sie zu \u003cstrong\u003eUptime 99.9\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOverland\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eFirst Light\u003c\/strong\u003e aus der Linie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKoffein und Timing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer Koffeingehalt (3\/5). Ein doppelter Shot hält durch den Dreh wach, ohne das Zittern, das die ruhige Hand am Gimbal oder an den Sticks verdirbt. Wer das grobe Werkzeug für die Nachtschicht am Schnittplatz braucht, nimmt \u003cstrong\u003eBlackout\u003c\/strong\u003e. Payload ist für den Morgen, der sitzen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFotografen, Videografen, Drohnenpiloten – alle, die vor Sonnenaufgang einen Peli Air packen. Passt natürlich zum Kamerakoffer; fragen Sie uns nach Bundles. Außerdem das sicherste Geschenk der Linie: ein Espresso, der allen schmeckt, in einem Beutel, der auf der Werkbank neben den Akkus gut aussieht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeröstet in Polen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrava Field Coffee wird auf Bestellung von einer Specialty-Rösterei in Krakau geröstet, in kleinen Chargen, aus Bohnen mit über 80 SCA-Punkten. Verpackt im Beutel mit Aromaventil, Röstdatum auf dem Etikett. Am besten innerhalb von 6 Wochen nach der Röstung verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeutel verschlossen halten, fern von Licht und Wärme – Schublade, nicht Kühlschrank. Das Aromaventil lässt CO₂ raus und keine Luft rein, die Bohnen bleiben also ohne zusätzliche Dose frisch. Nur so viel mahlen, wie Sie für den jeweiligen Shot brauchen; gemahlener Kaffee ist innerhalb von Minuten flach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePayload im Vergleich zur restlichen Linie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePayload\u003c\/strong\u003e – Kolumbien, sortenrein, Schokolade und Pflaume. Der Espresso für den ganzen Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStand-To\u003c\/strong\u003e – Blend im Tiramisu-Stil, süß und cremig, gemacht für Milchgetränke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlackout\u003c\/strong\u003e – Brasilien, tiefe Schokolade, schwererer Körper. Die Nachtschicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFireline\u003c\/strong\u003e – Brasilien, Karamell und Toffee, weich und süß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUptime 99.9 \/ Overland \/ First Light\u003c\/strong\u003e – Filterröstungen für Pour-over, AeroPress und Filtermaschine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst er gemahlen?\u003c\/strong\u003e Nein – nur ganze Bohne, damit er frisch bleibt. Frisch mahlen ist das eine Upgrade, das jeden Kaffee schlägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntkoffeiniert?\u003c\/strong\u003e Nicht in dieser Linie. Alle sieben sind koffeinhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstdatum?\u003c\/strong\u003e Steht auf dem Etikett. Bestellungen werden nach Bedarf geröstet, Sie erhalten also eine aktuelle Charge, keine Lagerware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet IP67 auf dem Beutel?\u003c\/strong\u003e Unsere eigene Feldstärke-Skala, keine Zertifizierung – siehe unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIP67 ist unsere Feldstärke-Klasse – ein Maß für den Wumms, keine Schutzart-Zertifizierung. Schutzkoffer mit echter IP67-Schutzart finden Sie in unserem Peli-Sortiment.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drava Field Coffee","offers":[{"title":"250 g whole bean","offer_id":55637120745814,"sku":"DFC-PAYLOAD-250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/5641\/8969\/files\/drava-field-coffee-payload-colombia-arabica-espresso-250g-cafe-en-grano-espresso-colombia-4.jpg?v=1792790002"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/5641\/8969\/collections\/Kawowa_ekspedycja_DRAVA_o_zlotej_godzinie.jpg?v=1792790326","url":"https:\/\/drava.shop\/de\/collections\/drava-field-coffee-kaffee.oembed","provider":"Drava Shop","version":"1.0","type":"link"}