{"title":"Drava Field Coffee","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrava Field Coffee\u003c\/strong\u003e es nuestra propia línea de café de especialidad para quienes empiezan a trabajar antes de que salga el sol: militares y policías, bomberos y equipos de rescate, fotógrafos y pilotos de dron, equipos de desarrollo de guardia, overlanders con el termo sobre el portón trasero. Siete cafés, cada uno con nombre de situación y no de sabor, porque así es como se elige de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa gama\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e – Stand-To (mezcla densa Brasil\/Uganda), Blackout (chocolate negro, acidez cero), Fireline (Cerrado brasileño dulce y suave), Payload (origen único Colombia, aterciopelado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltro\u003c\/strong\u003e – Uptime 99.9 (Honduras equilibrado para la cafetera de la oficina), Overland (Brasil natural, el de mayor cafeína), First Light (Ruanda lavado, brillante)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCada bolsa lleva una \u003cstrong\u003eclasificación de potencia de campo\u003c\/strong\u003e: IP54, IP67 o IP68. Es nuestra medida del empujón, no una certificación de protección contra el ingreso; las maletas del resto de esta tienda son las que tienen el IP67 de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % café de especialidad, puntuado por encima de 80 puntos SCA, sin aditivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostado bajo pedido, en lotes pequeños, por un tostador de especialidad de Cracovia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g en grano, bolsa con válvula unidireccional, fecha de tueste en la etiqueta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfil de preparación claro en cada producto: presión (cafetera espresso, moka) o filtro (V60, Chemex, AeroPress, cafetera de goteo, cold brew)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEnvío a toda la UE desde nuestro almacén en Polonia. ¿Compras para una unidad, un parque de bomberos o una oficina? Pide por cajas o pregúntanos por packs con una maleta Peli: un café que viaja en la misma caja que el equipo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"drava-field-coffee-payload-colombia-espresso-250-g","title":"Drava Field Coffee PAYLOAD – Espresso Colombia 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGear packed • batteries charged • head clear.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePayload es el café de antes del despegue: para el fotógrafo que carga la maleta, el piloto de dron que revisa las baterías, el equipo de rodaje con citación a las 5 de la mañana. Un espresso colombiano de origen único, con cuerpo y aterciopelado, con la fruta justa para mantenerte despierto sin aristas. Índice de potencia de campo: \u003cstrong\u003eIP67\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChocolate, almendra, ciruela amarilla. Solo es jugoso y suave; con leche tira a postre. Sin acidez punzante ni amargor cenizo de tueste: una taza limpia y dulce que funciona en el primer sorbo y en la cuarta recarga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl café\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia, Belén de Umbría, Risaralda; un grupo de 30 pequeños productores, aprox. 1500 m s. n. m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e 100 % arábica, puntuación Q 84,00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e medio (city roast), 3\/5 en la escala del tostador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e dulzor 4\/5 · acidez 2\/5 · cuerpo 4\/5 · cafeína 3\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % café, sin aditivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 250 g, en grano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué Colombia, por qué lavado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cinturón cafetero colombiano está en altura, sobre suelo volcánico y con dos cosechas al año; por eso sus arábicas lavados son la referencia del espresso equilibrado: dulzor suficiente para llevar leche y estructura suficiente para sostenerse solo. El proceso lavado retira la pulpa antes del secado, así que lo que pruebas es el grano en sí: chocolate limpio y fruto seco, no las notas fermentadas pesadas de un natural. Belén de Umbría, en las colinas de Risaralda, es una cooperativa de pequeñas fincas familiares; comprar sus lotes en conjunto mantiene la calidad constante de un lote a otro y el dinero en el pueblo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo prepararlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTostado para presión: cafetera espresso (manual o automática) y cafetera italiana. Funciona como espresso solo y limpio, y aguanta bien en un flat white.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEspresso (receta de partida):\u003c\/strong\u003e 18 g de café, 36–40 g en taza, 26–30 s, agua a 92–94 °C. ¿Sale aguado o ácido? Muele más fino o alarga la extracción. ¿Amargo o seco? Muele más grueso o baja la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCafetera italiana:\u003c\/strong\u003e molienda media-fina, llena el filtro al ras sin prensar, retira del fuego en cuanto el chorro se aclare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuperautomática:\u003c\/strong\u003e intensidad al máximo, molienda 2–3 puntos más fina que la de fábrica; el tueste es lo bastante claro para no atascar el molinillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAeroPress \/ prensa francesa:\u003c\/strong\u003e se puede beber, pero es un tueste espresso; para filtro elige \u003cstrong\u003eUptime 99.9\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOverland\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eFirst Light\u003c\/strong\u003e de la línea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCafeína y momento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCafeína media (3\/5). Un doble te mantiene despierto durante todo el rodaje sin el temblor que arruina una mano firme en el gimbal o en los sticks. Si necesitas la herramienta bruta para una noche de selección de material, eso es \u003cstrong\u003eBlackout\u003c\/strong\u003e. Payload es para la mañana que tienes que clavar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFotógrafos, videoreporteros, operadores de dron: cualquiera que prepare un Peli Air antes de que salga el sol. Combina de forma natural con una maleta de cámara; pregúntanos por los packs. Es además el regalo más seguro de la gama: un espresso que gusta a todos, en una bolsa que luce bien en el banco de trabajo junto a las baterías.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTostado en Polonia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrava Field Coffee se tuesta bajo pedido en un tostador de especialidad de Cracovia, en lotes pequeños, a partir de granos puntuados por encima de 80 puntos SCA. Envasado en bolsa con válvula unidireccional y fecha de tueste en la etiqueta. Para mejores resultados, consumir dentro de las 6 semanas posteriores al tueste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantén la bolsa cerrada, lejos de la luz y el calor: un cajón, no la nevera. La válvula deja salir el CO₂ sin dejar entrar aire, así que los granos se conservan frescos sin ningún recipiente extra. Muele solo lo que necesites para cada taza; el café molido pierde fuerza en minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePayload frente al resto de la línea\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePayload\u003c\/strong\u003e: Colombia, origen único, chocolate y ciruela. El espresso para todo el día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStand-To\u003c\/strong\u003e: mezcla estilo tiramisú, dulce y cremosa, pensada para bebidas con leche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlackout\u003c\/strong\u003e: Brasil, chocolate profundo, más cuerpo. El turno de noche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFireline\u003c\/strong\u003e: Brasil, caramelo y toffee, suave y dulce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUptime 99.9 \/ Overland \/ First Light\u003c\/strong\u003e: tuestes de filtro para pour-over, AeroPress y cafetera de goteo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Viene molido?\u003c\/strong\u003e No, solo en grano, para que se conserve fresco. Moler en casa es la única mejora que supera a cualquier café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Descafeinado?\u003c\/strong\u003e No en esta línea. Los siete llevan cafeína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Fecha de tueste?\u003c\/strong\u003e Impresa en la etiqueta. Los pedidos se tuestan bajo demanda, así que recibes un lote reciente, no stock de estantería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa IP67 en la bolsa?\u003c\/strong\u003e Nuestra propia escala de potencia de campo, no una certificación; ver abajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIP67 es nuestro índice de potencia de campo, una medida del empuje, no una certificación de grado de protección. Para maletas de protección con certificación IP67 real, consulta nuestra gama Peli.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drava Field Coffee","offers":[{"title":"250 g whole bean","offer_id":55637120745814,"sku":"DFC-PAYLOAD-250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/5641\/8969\/files\/drava-field-coffee-payload-colombia-arabica-espresso-250g-cafe-en-grano-espresso-colombia-4.jpg?v=1792790002"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/5641\/8969\/collections\/Kawowa_ekspedycja_DRAVA_o_zlotej_godzinie.jpg?v=1792790326","url":"https:\/\/drava.shop\/es\/collections\/cafe-drava-field-coffee-1.oembed","provider":"Drava Shop","version":"1.0","type":"link"}