Ve Finsku je saun zhruba tolik, kolik je lidí, kteří je chtějí: vláda jich napočítala asi 3,2 milionu na zemi s přibližně 5,5 milionu obyvatel. 🧖 V Německu je sauna místem, kde vás zdvořile a bez diskusí požádají, abyste si sundali plavky. Na Islandu vás pošlou zpátky do sprch, pokud vynecháte drhnutí. V Estonsku může rodina strávit většinu soboty vytápěním srubu bez komína, pak v něm sedí potmě a říká tomu relaxace. Čtyři země, čtyři úplně odlišné představy o tom, co znamená „jít do sauny“, a každá z nich je lepším důvodem koupit si v listopadu letenku než další víkend v nákupní ulici.
Saunové cestování zažívá tichý boom a dává to smysl. Od října do března jsou severské a baltské země nejatmosféričtější a nejméně přeplněné. Studený vzduch, brzká tma, horká místnost, ledové ponoření, horký nápoj: recept je jednoduchý, ve srovnání s lyžařským týdnem levný a funguje i lidem, kteří na lyžích nikdy nestáli. Háček je v tom, že každá země vede saunu podle jiné nepsané příručky. Přijdete-li ve špatných plavkách, se špatným ručníkem nebo s nesprávným vztahem k tichu, budete se cítit jako jediný host na večírku, který nedostal zprávu.
Tento průvodce pokrývá deset míst v Evropě, kde sauna není hotelovou vymožeností, ale živou kulturou, a k tomu etiketu, kterou průvodci obvykle vynechávají, základy bezpečnosti při ledovém ponoru a praktický seznam vybavení, včetně toho, co dělat s telefonem, klíči a pasem, když stojíte na molu v ručníku. Je psán pro začátečníky, takže nic z toho nepředpokládá, že už víte, co je löyly. (Na konci budete.) Fakta o jednotlivých destinacích jsou obecná a stabilní; pokud jde o otevírací dobu, pravidla rezervací a ceny, vždy si před cestou ověřte webové stránky daného zařízení, protože se každou sezónu mění.
🇫🇮 Část 1: Severské srdce
1. Helsinky, Finsko: město, které zabudovalo sauny do svého nábřeží
Finsko je místem, kde to všechno začíná, a v prosinci 2020 UNESCO zapsalo finskou saunovou kulturu na seznam nehmotného kulturního dědictví. Údaje finské vlády mluví o zhruba 3,2 milionu saun a tradice týdenní sauny je téměř všeobecná. Pro návštěvníka jsou Helsinky nejsnazším vstupem, protože město udělalo ze sauny veřejné, nikoli soukromé potěšení. Moderní sauny na nábřeží s kamny na dřevo nebo elektrickými a žebříkem přímo do Baltského moře stojí vedle starých čtvrťových veřejných saun, které se za desítky let sotva změnily.
Co čekat: horká místnost, kde teplota obvykle dosahuje 70 až 100 stupňů, lavice na několika úrovních (čím výš sedíte, tím je tepleji), kbelík a naběračka na přilévání vody na kameny a převlékárna, kde si pravděpodobně oblečete plavky, pokud je zařízení smíšené. Klíčové slovo je löyly, což znamená vlnu páry, která stoupá, když voda dopadne na rozpálené kameny. Finové berou saunu jako místo klidu. Konverzace je tichá nebo žádná. Nikdo nesoutěží o to, kdo vydrží nejdéle. Slavnější sauny na nábřeží si rezervujte předem, zvlášť na víkendy, a pravidla rezervací si ověřte na webu zařízení, protože několik z nich funguje na časové sloty.
Proč jet v zimě: když se moře blíží k zamrznutí, je kontrast mezi párou a otevřenou vodou nejostřejší a město je úžasně tiché. Pokud vás láká celý severský balíček, náš průvodce první cestou do Arktidy vysvětluje, jak se připravit na skutečný severský mráz.
2. Finské jezerní plošiny: kouřová sauna a zamrzlé molo
Opusťte Helsinky a zamiřte do oblasti jezer a sauna změní charakter. Je to země chat u jezer, kde téměř každý pozemek s výhledem má vlastní saunu na vodě. Tady také potkáte savusauna, kouřovou saunu. Nemá komín: kamna z kamenů se několik hodin vytápějí dřevem, kouř se odvětrává otvory a teprve potom se jde dovnitř. Vzduch je měkký, trochu kouřový a stěny jsou černé od sazí po generace. Mnoho lidí říká, že horko působí jemněji než v běžné sauně.
Rituál, který k ní patří, je klasický. Zahřejete se, vyjdete ven, zchladíte se v jezeře (nebo v zimě v otvoru vysekaném v ledu, nebo se dokonce vyválíte ve sněhu) a vrátíte se zpátky. Dvě nebo tři kola stačí. Mezi koly se posaďte a pijte vodu. Klobásy grilované na kamnech jsou volitelné, ale tradiční. Pronájem sauny u jezera nebo noc v chatě s vlastní saunou je jeden z nejlevnějších způsobů, jak poznat Finsko, a jeden z nejnezapomenutelnějších.
Praktické poznámky: jezera ve Finsku spolehlivě zamrzají jen v hluboké zimě, takže na začátku zimy může být vaším ponorem žebřík do černé, velmi studené vody místo díry v tlustém ledu. Nikdy nechoďte do vody sami, nikdy po alkoholu a ponor držte krátký. Víc o tom řekneme v bezpečnostní části níže.
3. Võrumaa a Setomaa, Estonsko: kouřová sauna jako rodinný výlet
Pokud Finsko saunu proslavilo, jihovýchodní Estonsko zachovalo její starší podobu. Tradice kouřové sauny regionu Võru je uznána UNESCO jako součást světového nehmotného dědictví a zůstává tam součástí běžného života. Statek může svou saunu vytápět od časného rána a večer přicházejí sousedé a příbuzní, aby se umyli, posadili, popovídali si a zchladili, někdy s rituálním použitím březových nebo jalovcových metliček. V kopcích a jezerech Võrumaa a sousedního pohraničí Setomaa řada penzionů otevírá své kouřové sauny návštěvníkům.
Proč si zaslouží místo v seznamu: je to co nejdál od lázní. Žádný jídelníček procedur, žádná hudba. Je tu tma, teplo, vůně dřevěného kouře a hostitel, který vám vysvětlí, co máte dělat, nejspíš s větší laskavostí než podrobnostmi. Přijďte s otevřenou myslí a taškou suchého oblečení. Vzduch po dni se sněhem v jižním Estonsku je mimořádně čistý a lesy jsou v nízkém zimním světle nádherné.
Jak se tam dostat: Tallinn je krátký let z většiny evropských hlavních měst a zbytek zvládne půjčené auto nebo dlouhá jízda autobusem. Plánujte aspoň dvě noci. Sauna je večer a den kolem ní je na procházky.
4. Stockholmské souostroví a švédská jezera: bastu s výhledem
Švédské slovo zní bastu a švédská verze je někde mezi finskou vážností a středoevropským pohodlím. V hlavním městě najdete veřejné sauny na okraji vody a v souostroví a jezerní oblasti malé chaty a pronajímatelné sauny s přímým přístupem k vodě. Kvalita švédského zimního světla, bledého a nízkého, dává ponoru nebo procházce potom zvláštní krásu.
Mnoho švédských saun je uzpůsobeno skupinám přátel, kteří si pronajmou slot jen pro sebe, spíše než cizím lidem sdílejícím lavici. Díky tomu jsou snadnou volbou pro cestovatele, kteří si nejsou jistí veřejnou nahotou nebo přeplněnými místnostmi. Hledejte místa, která jasně uvádějí, zda se očekávají plavky a zda je sauna sdílená, nebo soukromá. Knihy a aplikace místních provozovatelů to obvykle upřesňují.
Slovo o časování: dny ve Švédsku jsou v prosinci krátké a v polovině odpoledne je už tma. To se pro saunu hodí perfektně. Prohlídky plánujte na střed dne, saunu na pozdní odpoledne a brzkou večeři.
5. Oslo a fjord: plovoucí sauny v přístavu
Hlavní město Norska udělalo z plovoucí sauny malé umění. V oblasti Oslofjordu si můžete pronajmout nebo se zúčastnit sezení v dřevěné sauně postavené na pontonu nebo malém voru, s velkými okny k vodě a plošinou pro skok. V zimě sedíte uvnitř s panoramatem města za sklem a studenou parou stoupající z fjordu. Smyslem je právě směs městského prostředí a přírody.
Zážitek je obvykle organizován po slotech, s pevným časem na vodě a krátkým poučením o pravidlech. Protože jde o otevřenou vodu, podmínky bezpečnosti určují provozovatelé: žebříky nebo schody, limity doby ve vodě a pravidla ohledně alkoholu. Dodržujte je. Ponoření do studené vody ve fjordu je mnohem vážnější než koupel v bazénu, i když se cítíte dobře, a moře v norské zimě je skutečně studené.
Pokud jedete do Norska za polární září, sauna cestou je jedním z nejlepších způsobů, jak se zahřát mezi nocemi venku ve tmě. Náš průvodce balením na lyžování má část o tom, jak udržet vybavení funkční v mrazu, a ta se hodí stejně dobře i na víkend u fjordu.
🌍 Část 2: Za hranicemi Severu
6. Island: geotermální bazény a pravidlo sprchy
Island vlastně finskou saunu nedělá. Dělá něco stejně dobrého: místní geotermální bazén s „hot pots“ různých teplot, parní lázní, často saunou a společenským životem, který se kolem něj točí. Velké slavné laguny jsou pro turisty. Místní bazény v Reykjavíku a malých městech jsou místem, kde pochopíte, jak Islanďané skutečně tráví zimní večery.
Nepsané pravidlo je to, které návštěvníci nejčastěji pokazí: než vstoupíte do jakéhokoli bazénu, důkladně se osprchujete, bez plavek, mýdlem, v převlékárně. Cedule na zdi ukazují, které části těla umýt, a personál kontroluje. Nejde o stydlivost. Jde o hygienu, protože bazény používají méně chloru, než jste možná zvyklí. Osprchujte se pořádně, mlčky, a nikdo se po vás ani neotočí.
Proč v zimě: ponořit se do horké vířivky, zatímco vám sněží na hlavu, se těžko překoná, a s trochou štěstí může nebe nad vámi ukázat polární záři. Pokud máte telefon u okraje bazénu, držte ho daleko od vody a páry.
7. Německo: Aufguss, FKK a umění ručníku
Německo je pro první návštěvníky nejpřekvapivější položkou, protože sauna je tu velká, společenská a ceremoniální a také bez textilu. Ve velkých lázeňských komplexech je saunová část obvykle bez oblečení a anglicky psaní průvodci často popisují nahotu jako normu spíše než výjimku. Některá místa mají dny s plavkami nebo oddělené prostory; mnohá ne. Pravidla se liší, proto si před návštěvou přečtěte domovní řád zařízení a v případě pochybností se zeptejte na recepci.
Druhá věc, kterou je třeba znát, je Aufguss. V určených časech vstoupí saunový mistr (Saunameister), vylije na kameny vodu s aromatickými oleji a ručníkem rozhání horkou páru po místnosti, často s tématem: citrus, máta, bříza, hudebně-světelná show. Dveře zůstávají zavřené. Odchod uprostřed ruší všechny ostatní, takže přijďte před začátkem a zůstaňte do konce, nebo vůbec nevstupujte.
Třetí věcí je ručník. Sedněte nebo lehněte si na ručník dostatečně velký, aby se žádná část vaší kůže nedotýkala lavice, včetně chodidel. Osprchujte se před vstupem do horké místnosti a znovu mezi koly. Telefony a fotoaparáty do sauny nepatří a jejich vzetí s sebou vám může vynést žádost o odchod. Mnoho velkých komplexů má také saunové oblasti nebo dny jen pro ženy, pokud dáváte přednost takové variantě.
Kde to zkusit: téměř každé německé město má velký lázeňský a saunový komplex a město Baden-Baden v Černém lese je známé svou historickou lázeňskou tradicí. V listopadu je to výborné, když je opadané listí a dny jsou šedé.
8. Lotyšsko a Litva: baltská lázeň a březová metlička
Mezi Estonskem a Polskem je baltská lázeňská tradice bližší slovanské a ugrofinské banji než severskému či německému modelu. V Lotyšsku pirts a v Litvě pirtis jsou horké místnosti, jejichž hlavním rituálem je metlička: svazky březových nebo dubových proutků, namočené v teplé vodě, kterými se kůže lehce šlehá a rozhání horký vzduch. Lázeňský mistr to může udělat za vás. Zní to divně. Je to mnohem příjemnější, než to zní.
Mnoho venkovských penzionů v obou zemích má lázeň u rybníka nebo řeky a některé ji pronajímají na večer skupinám. Riga a Vilnius mají také dobré moderní lázeňské komplexy. Baltské pobřeží je v zimě pusté a krásné a horká lázeň ve vesnici je velmi dobrým důvodem tam být.
Praktická poznámka: vezměte si, pokud můžete, plstěnou saunovou čepici, jednoduchou vlněnou čepici, která chrání hlavu a uši před horkem. Vypadá legračně a je to nejužitečnější saunový doplněk, o kterém většina cestovatelů nikdy neslyšela.
9. Kodaň a dánské přístavy: nová vlna
Dánsko se k sauně obrátilo pozdě a dnes je jedním z nejnadšenějších. Kodaňský přístav a pláže severně od města mají rostoucí množství komunitních a plovoucích saun, některé provozují kluby a družstva, jiné malí komerční provozovatelé, mnohé s rezervací po slotech. Styl je uvolněný, designově uvědomělý a přátelský k nováčkům.
Zimní sezení často končí ponorem v přístavu nebo v průlivu. Dánští provozovatelé bývají na bezpečnost opatrní a pravidla se liší podle počasí a teploty vody. Zeptejte se, než vstoupíte do vody, a neberte to jako výzvu. Kodaňské kavárny, pekárny a krátké večerní světlo z ní také dělají jeden z nejlepších městských výletů v chladné sezóně, srovnatelný s místy v našem průvodci evropskými městy, která jsou v listopadu lepší než v létě.
10. Rakousko a Alpy: sauna ve výšce
Rakousko, Švýcarsko a alpské části Itálie a Německa mají dlouhou tradici hotelové sauny a ty nejlepší z nich jsou velmi dobré. Po dni v horách je sauna s výhledem na zasněžené vrcholky, následovaná studenou sprchou nebo válením v čerstvém sněhu venku, klasikou regionu. V mnoha alpských hotelech je saunová část bez textilu a řídí se německým vzorem, takže si přečtěte domovní řád.
Vyplatí se to spojit se zimní chůzí, sněžnicemi nebo několika hodinami na lyžích. Sauna také udělá něco pro bolavé nohy příští den, i když nenahradí protažení a spánek. Pokud plánujete horský výlet, 11 věcí, které se na lyžařském výletě rozbijí vám pomůže udržet vybavení funkční a průvodce vánočními trhy je přirozeným doplňkem, pokud jedete v prosinci.
📜 Část 3: Pravidla, která nikdo nevysvětluje
Sprcha je na prvním místě a není volitelná
V jakékoli zemi se před vstupem myjete. Platí to ve Finsku, Německu, na Islandu, v baltských státech i všude mezi nimi. Použijte mýdlo, důkladně se opláchněte a trochu se osušte, abyste nekapali na lavice. Je to projev úcty k ostatním návštěvníkům a v některých zemích to personál kontroluje.
Vězte, zda jde o místo s plavkami, nebo s ručníkem
To je největší zdroj trapasů pro začátečníky. V Německu a částech střední Evropy je sauna typicky bez oblečení. Ve Finsku veřejné smíšené sauny očekávají plavky, zatímco sauny pro jedno pohlaví nebo soukromé jsou tradičně bez oblečení. Na Islandu je bazén v plavkách, sprcha ne. Když si nejste jisti, zkontrolujte web, hledejte cedule nebo se zeptejte. Nikomu otázka nevadí. Vadí jim odhad, který se ukáže jako špatný.
Vždy seďte na ručníku
Ať sedíte kdekoli, vaše kůže by se neměla dotýkat lavice. Velký ručník pod sebe a malý pod nohy, pokud jsou nižší lavice v dosahu. Vezměte si dva ručníky, pokud je zařízení neposkytuje: jeden do horké místnosti, druhý na osušení.
Buďte potichu
Sauna není bar. Mluvte tiše nebo vůbec, nefilmujte a telefon dejte do skříňky. Několik zařízení telefony v saunové části zcela zakazuje a horká místnost beztak není místem pro baterii, čímž se dostáváme k praktické stránce.
Respektujte Aufguss, metličku a horko
Pokud je sezení ohlášeno, dodržujte jeho pravidla. Pokud vás někdo požádá o otevření nebo zavření dveří, udělejte to rychle. Pokud někdo jiný pracuje s metličkou, nechte mu prostor. Pokud je horko příliš, přesuňte se na nižší lavici nebo odejděte, není co dokazovat.
Ledový ponor: jak na něj, aniž byste se stali výstražným příkladem
Ponoření do studené vody po horké místnosti může být nádherné a také šokuje tělo. Základní pravidla, která opakují provozovatelé saun všude, jsou jednoduchá. Vstupujte pomalu. Držte to krátce, u začátečníků od sekund po minutu či dvě. Nikdy nechoďte sami a nikdy po alkoholu. Vylezte při prvním náznaku závratě, necitlivosti nebo dušnosti. Zahřívejte se postupně, suchým ručníkem, teplým oblečením a horkým nápojem. Pokud máte srdeční potíže, vysoký krevní tlak nebo jiný zdravotní problém, nebo jste těhotná, poraďte se před cestou s lékařem. Sauna a ledový ponor jsou vážnou zátěží pro kardiovaskulární systém a horká místnost není místem, kde zjišťovat své hranice.
Pijte vodu, vynechte pivo
Horko dehydratuje. Pijte vodu před a po a mezi koly. Alkohol a sauna nejdou dohromady: snižuje toleranci, činí vás méně opatrnými a je častým faktorem nehod. Pivo si nechte na večeři.
🏞️ Vezmi a jdi: udržte telefon, klíče a pas v suchu na molu
🎒 Část 4: Balení a cesta
Saunová výbava, která se vejde do denní tašky
Nepotřebujete toho mnoho. Dva ručníky (jeden na sezení, jeden na osušení), sandály nebo žabky na mokré podlahy, plavky pro zařízení, která je vyžadují, čepici do sauny (vlněnou nebo plstěnou, na ochranu hlavy a uší) a čepici na cestu po ní, láhev na vodu k opakovanému použití, malou tašku na mokré věci a výměnu oblečení, které je teplé a volné. V zimě přidejte teplou spodní vrstvu na cestu zpět a rukavice, protože mokré ruce rychle zmrznou.
Elektroniku nechte mimo horkou místnost. Telefony, hodinky a sluchátka nejsou určeny pro 80 nebo 90 stupňů a horko škodí lithiovým bateriím. Zamkněte je do skříňky v převlékárně, nebo je u saun u jezera bez skříněk nechte v uzavřeném vodotěsném pouzdře, které zůstane v chladu. Právě mokrá a studená část cesty, molo, loď a zasněžená stezka, je pro malé cennosti náročná, a vodotěsné mikropouzdro udrží pohromadě vaše klíče, karty, záložní powerbanku a kopii pasu. Pokud vaše cesta zahrnuje hodně napájecí techniky, náš průvodce cestovními adaptéry a nabíječkami v zahraničí je užitečným doplňkem.
Pokud nosíte hodinky nebo šperky, sundejte je před saunou. Kov se rychle zahřeje a pálí a prsteny otékají. Naše 11 pravidel pro cestování s drahými hodinkami a šperky popisuje, jak je na cestě udržet v bezpečí.
Příruční zavazadlo, nebo odbavený kufr na saunový víkend?
Na dvě noci stačí příruční zavazadlo a ušetří čas na obou koncích. Ručníky a zimní oblečení zabírají místo, proto zvolte kufr pravidelného, skladného tvaru s tvrdou skořepinou, která ochrání vše, co nesete do mokra a chladu. Klasickou volbou do kabiny je Peli ATX HC22, který je postaven na standardní rozměry příručních zavazadel většiny aerolinií (vždy si před odletem ověřte aktuální limity své aerolinie). Na týdenní cestu se zimním oblečením vám místo poskytne odbavený ATX HC25 nebo HC30 a snese i zacházení při odbavování zavazadel. Pro cesty, které spojují fotografování se saunou, jsou dobře prověřené příruční kufry Peli 1510 a Air 1535; porovnáváme je v článku Peli 1510 vs Peli Air 1535.
🧳 Zavazadla na zimní saunový výlet: od příručního po odbavené
Která země jako první? Jednoduchý způsob výběru
Pokud chcete klasiku, jeďte do Finska. Pokud chcete něco syrového a starého, jeďte do jihovýchodního Estonska. Pokud chcete pohodlí, velké lázně a ceremoniál, jeďte do Německa. Pokud chcete společenský, místní večer s horkými vířivkami a sněhem, jeďte na Island. Pokud chcete novou vlnu ve městě, které je v zimě krásné i tak, jeďte do Kodaně nebo Osla. Pokud si nejste jisti, že chcete být viděni bez plavek, zvolte Švédsko, Dánsko nebo Finsko a rezervujte soukromé sloty nebo sloty pro jedno pohlaví. Pokud je váš rozpočet napjatý, jsou baltské státy a estonský venkov nejvýhodnější volbou na seznamu.
✅ Jednostránkový kontrolní seznam
- ☐ Ověřte si aktuální otevírací dobu, pravidla rezervací a pravidla ohledně plavek na webu zařízení.
- ☐ Dva ručníky, sandály, plavky, vlněná nebo plstěná čepice, láhev na vodu, taška na mokré věci.
- ☐ Elektronika ve skříňce nebo v uzavřeném vodotěsném pouzdře, nikdy v horké místnosti.
- ☐ Hodinky, prsteny a šperky dolů před vstupem.
- ☐ Nejdřív sprcha, s mýdlem. Sedět na ručníku. Mlčet.
- ☐ Ledový ponor: pomalu, krátce, nikdy sami, nikdy po alkoholu.
- ☐ Nejdřív k lékaři, pokud máte potíže se srdcem, tlakem nebo jste těhotná.
- ☐ Teplé oblečení a horký nápoj na potom.
❓ Často kladené otázky
Musím být v sauně nahý?
Záleží na zemi a zařízení. V Německu a částech střední Evropy jsou sauny běžně bez oblečení. Ve Finsku veřejné smíšené sauny obvykle očekávají plavky, zatímco soukromé nebo pro jedno pohlaví jsou tradičně bez oblečení. Zkontrolujte domovní řád na webu nebo se zeptejte na recepci. Nikdy nehádejte.
Jak dlouho by mělo trvat první saunové sezení?
Deset až patnáct minut v horké místnosti je na první kolo dost, následované zchlazením a douškem vody. Dvě nebo tři kola jsou běžná návštěva. Místnost opusťte, kdykoli se vám zatočí hlava nebo se necítíte dobře; za nejdelší výdrž žádná cena není.
Je ledový ponor nutný?
Ne. Mnoho lidí dává přednost studené sprše, procházce ve sněhu nebo prostě sezení venku. Pokud se ponoříte, vstupujte pomalu, držte to krátce, nikdy nechoďte sami a vyhněte se tomu, pokud máte potíže se srdcem nebo tlakem, pokud lékař neřekne, že je to v pořádku.
Mohu si vzít telefon do sauny?
Neměli byste. Horko škodí bateriím i displejům a v mnoha zařízeních jsou telefony v saunové části zakázány kvůli soukromí. Použijte skříňku nebo uzavřené vodotěsné pouzdro na chladném místě.
Jaké je nejlepší roční období na saunový výlet?
Říjen až březen je klasická sezóna v severských a baltských zemích, protože kontrast mezi studeným vzduchem a horkou místností je nejlepší. Mnoho z výše uvedených destinací je příjemných i na jaře a na podzim, s menšími davy než v létě.
🏁 Než zarezervujete
Saunové cestování funguje, protože je to velmi jednoduchý nápad, který se v každé zemi dělá jinak. Nemusíte být fit, mladí, stateční ani plynule mluvit jazykem. Potřebujete ručník, špetku zvědavosti a respekt k pravidlům domu. Vyberte si jedno místo z tohoto seznamu, ověřte si otevírací dobu a pravidla ohledně plavek přímo u zařízení, balte nalehko a udržte své cennosti v suchu, a jeďte, dokud jsou dny krátké. Zima je celý smysl. 🔥❄️
Plánujete tuto zimu něco většího? Průvodce vánočními trhy a naše poznámky k první cestě do Arktidy se se saunovým víkendem přirozeně doplňují.
