Průvodci

Pop-up kávové vybavení na cestě: 10 způsobů, jak se poškodí mlýnky, espresso kávovary a váhy ☕

Baristé na pop-upech, majitelé kávových vozíků a pražiči na festivalech znají ten scénář: v provozovně stroj funguje bez chyby a po jednom víkendu na cestě selže. Zde je 10 způsobů, jak se při přepravě zničí mlýnky, espresso kávovary, váhy a drobné nářadí – zamrzlé bojlery, posunuté žernovy, ohnuté parní trysky, kondenzace, ztracené fitinky – a zvyky při balení i tvrdé kufry, které každému z nich zabrání. ☕