Наръчници

Кафе оборудване за pop-up в транзит: 10 начина, по които кафемелачки, еспресо машини и везни се повреждат ☕

Бариста на pop-up, собственици на кафе колички и ростери на фестивали познават схемата: машината работи отлично в магазина и се чупи след един уикенд на път. Ето 10 начина, по които мелачки, еспресо машини, везни и дребни инструменти се повреждат при транспорт – замръзнали бойлери, изместени ножове, огънати парни тръби, кондензация, загубени фитинги – и навиците за опаковане и твърдите куфари, които спират всеки от тях. ☕