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Matériel de café pop-up en transport : 10 façons dont moulins, machines espresso et balances sont abîmés ☕
Les baristas de pop-up, les propriétaires de triporteurs à café et les torréfacteurs de festivals connaissent le scénario : la machine fonctionne parfaitement en boutique et lâche après un week-end sur la route. Voici 10 façons d'abîmer moulins, machines espresso, balances et petit outillage pendant le transport – chaudières gelées, meules décalées, buses vapeur tordues, condensation, raccords perdus – et les habitudes d'emballage et les valises rigides qui évitent chacune. ☕
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